Gateau au Brassé Nature

Recette pour... : Dessert
Saison : Printemps, Eté, Automne, Hiver
Ingrédients : avec un verre doseur de 125 gr.
- un verre de sucre
- deux verres de maïzena
- un verre de farine de riz complet
- un Brassé Nature
- un demi verre d'huile au choix
- 3 œufs
- un paquet de poudre à lever bio
- le zeste râpé d'un citron
- un peu d'huile essentielle de citron
Recette : Battre les œufs et le sucre au batteur électrique assez fortement pour faire mousser.
Ajouter en battant entre chaque : maïzena, farine de riz, l'huile et la poudre à lever mélangées au préalable,
le Brassé Nature, le zeste et l'huile essentielle de citron.
Verser dans un plat huilé
Préchauffer le four à 250°C 5mn, puis baisser à 200°C
cuisson 20 min à 25 min