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Innovation alimentaire - Savoir-faire partagé - Production et vente de brassés végétaux et de ferments

NOMAD-YO, le brassé végétal libéré

Une nouveauté : le Brassé à la Mandarine

Une nouveauté : le Brassé à la Mandarine

Non content d' apporter de précieux ferments lactiques qui enrichissent et protègent le microbiote, ce nouveau Brassé est particulièrement savoureux! Son goût est rafraichissant, léger et finement fleuri par les arômes du zeste de mandarine.

 

Fiche technique

Brassé Nomad-Yo à la mandarine

 

Description :

Le Brassé à la Mandarine Nomad-Yo est 100 % végétal.

Il est obtenu par une fermentation lactique de riz qui dure une nuit.

Lui est ensuite ajouté de l’huile essentielle de mandarine.

Comme pour tous les Nomad-Yo, le mélange continue de s’affiner et de s’adoucir dans le pot. Il est parfois un peu trop "jeune" lorsqu'il arrive en magasin. Plus on attend...plus il est sucré!

Observer la date minimum de consommation préconisée!! A droite sur l'étiquette.

 

La gamme des brassés Nomad-Yo est intégralement fabriquée par nos soins dans le centre Finistère à la Feuillée et 100 % certifiée bio (Ecocert) ceci depuis 2012.

Ingrédients par ordre de pourcentage et leur provenance:

Eau des Monts d’arrée dans le Centre Finistère. Ce sont des sources prélevées en zone naturelle non agricole : 75,7 %

Riz IGP de Camargue bio : 24 %

Huile essentielle de mandarine bio provenance UE /non UE : 0,02 %

Ferments lactiques de notre propre fabrication à La Feuillée (29) : 0,1 %

Conditionnnement en Pot verre réutilisé après désinfection. Poids net 360 gr

 

Code barre

3770003288220

 

Une nouveauté : le Brassé à la Mandarine
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